2019
이홍래 농수산넷프로젝트 “건강을 챙기는 좋은 습관, 제철푸드를 먹자” _3월제철푸드 자작나무수액
농수산넷(farmfish.net)은 ‘건강을 챙기는 좋은 습관, 제철푸드를 먹자’ 프로젝트를 통해 매월 꼭 먹어야할 제철음식 2가지를 선정하여 먹는 것에 대한 올바른 이해와 중요성을 여러분과 함께 나누고자 합니다. 3월에 꼭 먹어야 할 제철푸드⓵…
자작나무 신비한 효능을 찾아, 역사 속 자작나무이야기
자작나무 신비한 효능을 찾아, 역사 속 자작나무이야기 활엽수 중에서 추위에 가장 강한 나무가 자작나무다. 자작나무 껍질은 많은 밀랍 성분의 기름을 함유하고 있기 때문에 추위에도 강해 해발 2,000미터의 고지에서도 겨울에 얼어…
자작나무, 삼월(춘분)의 설레임 “당신을 기다렸어요.”
주삼규 자작나무수액에 취할 시간 자작나무에 대한 이야기를 해보려고 한다. 명사식물학•식물명 자작나뭇과의 낙엽 활엽 교목. 높이 20m에 이르고 나무껍질은 희며 옆으로 얇게 벗겨짐. 잎은 어긋나고 삼각형 또는 마름모꼴의 알 모양임. 꽃은 4월에…
전남귀농창업 희망을 이야기하다 예소랑표고버섯 서명수대표
수산물로 유명한 완도, 귀농이 아닌 귀어가 경쟁력이 있어 보이지만 표고버섯으로 인생2막을 열어가고 있는 서명수대표 이야기를 들어 본다 표고와의 인연은 ? 귀농을 할때 지역 특화작목을 선택하라고 하지만 내 생각은 달랐다. 제가…
전남 귀농창업 희망을 이야기하다. 한결농장 서재홍대표
처음부터 끝까지 변함없이 꼭 같을때 우리는 한결같은 사람이라고 한다. 소신있고 몫을 다하는 사랑하며 노력하는 기치를 내걸고 농업을 일구는 한결농장 서재홍 대표 이야기를 하고자 한다. 한결같이 살아온 지난날들 고등학교를 졸업하고 부모님의…
전남 귀농창업 희망을 이야기하다 황칠은 나의 인생 2막, 대건농원 박건호대표 STORY
우리나라 특산 식물로 전남 보길도, 진도, 제주도 등지에서 자생하고 있는 황칠로 제 인생 2막을 열어가고 있는 대건농원 박건호 대표를 만나 성공적인 귀농 해법을 찾기 위해 진도 지산면을 방문했다. – 귀농을…
전남 귀농창업 희망을 이야기하다 건강의 소망을 담은 바보농부 소담원 임종표STORY
순천으로 넘어가는 운알터널과 유천제 저수지 사이에 바보농부 임종표(58세)대표 소담원 있다. 귀농 3년차 농부라고 믿기에는 소탈한 옷차림과 웃음으로 마주한 모습이 이미 전원풍경과 어울렸다. 2005년전 지금 농장터를 이루고 있는 4만평의 임야를 구매한…
전남 귀농창업 희망을 이야기하다 전통장류의 철학을 담은 김영심 대표 STORY
포근한 내륙의 그릉지와 영산강을 끼고 펼처진 나주평야가 있는 공산면에 귀농한 시골향기( 김영심, 59세)대표는 30년간 아버지 사업을 이어 토목공사업을 운영하는 여성 CEO였다. 요즘, 김영심 대표는 모든 것에 감사하고 농촌의 삶이 부족함이…