김신영 농부가 알려주는 블루베리 맛있게 먹는 방법
이홍래 블루베리, 제철에 즐기는 특별한 맛의 비결! 블루베리를 가장 맛있게 즐기는 방법은 역시 제철에 먹는 것입니다. 특히 막 수확한 신선한 생과는 그 자체로 훌륭한 디저트이자 건강 간식이죠. 하지만 제철이 아닐 때는…
인터뷰
데미샘꿈그린 농장 송미화대표 현장 인터뷰
진안스마트강소농 현장교육 과정에서 데미샘꿈그린 농장 현장을 방문했습니다. 현재 대표인 송미화 농장주 인터뷰를 요약한 내용으로진안군 강소농업인, 강소농전문강사 및 코칭 컨설턴트, 담당 공무원이 한 자리에 모여 데미샘 꿈그린 농장에 대한 비젼을 이야기…
영광군 샤인머스켓농장 운동장포도원 온라인직거래판매망 구축지원
영광군샤인머스켓 운동장포도원 농장이 경쟁 대비를 위해 직거래 시스템 도입을 계획 중인 가운데, 상품과 농장의 매력을 알릴 수 있는 상품설명페이지 개설을 추진하고 있다. 영광군샤인머스켓 운동장포도원 농장은 오래 전부터 포도농사를 진행해온 곳으로,…
풀키우는농부 운향농원
지리산 자락 남원 운봉에서 친환경인증 농업으로 농산물 생산 가족기업으로 흙을 살리는 바른 먹거리를 제공하는 가치를 살리고 싶어…. 지리산 자락 해발 555m에 위치한 운향농원 황승호 강선진 부부는 ‘풀키우는농부’로 본인들을 소개한다. 귀농하여…
21년 진안군 강소농기본교육 실시
‘작지만 강한 농업’ 강소농 육성을 위한 강소농기본교육이 4월 6일 실시했다. 농업육성은 단기간에 이뤄지지 않은 특성을 가지고 있다. 강소농교육은 단기적 경영개선 효과를 위한 역량강화교육 및 컨설팅을 지원하지만 장기적인 경영계획과 실천방안을 수립하여…
완주과실생산자협동조합이야기 임연순대표 열정은 모든 문제를 극복하는 열쇠
나이는 숫자에 불과하다는 말이 잘 어울리는 임연순대표는 올해 65세다. 환갑을 넘어섰지만 밝은 미소와 작지만 다부진 모습은 청년이다. 500여평 토경딸기와 고추, 마늘, 양파, 참깨, 생강등 다양한 작목을 혼자 일궈가는 임대표의 이야기를…
완주과실생산자협동조합 김정순대표
– 새로운 일보다 잘 할수 있는 일에 집중해야 한다. – ‘수익창출’모델에 앞서 ‘농촌의 가치’를 담아야 행복할 수 있다. 김정순대표는 올해로 64세다. 300평 농지에 블루베리와 텃밭채소를 재배하는 소규모 경영이다. 개인적 사정으로…
완주과실생산자협동조합 이야기, 살기좋은 농촌지역공동체 모델을 꿈꾸다. 박원희대표
35℃도 폭염날씨에도 딸기 하우스 현장에서 구슬땀을 흘리는 박원희대표 만났다. 아침에 완주로컬푸드매장에 상품을 진열하고 오후 시간은 하우스 작물관리에 쉴새 없지만 항상 웃는 얼굴이다. 완주과실생협( 이하 완주과실로컬푸드과실생산자협동조합) 대표 이사장을 엮임한 박원희 대표에게…
완주과실생산자협동조합 탐방이야기 소비자를 넘어 고객으로, 금원농장
– 상품은 만드는 것이 아니라 고객에 의해 만들어지는 것 – 고객의 니즈를 반영한 실험과 도전정신 마인드를 갖춰야… 전국에서 로컬푸드 1번지로 뽑히는 완주에서 고객의 니즈를 반영한 실험과 도전정신 마인드를 갖춘 농장이…