가장 알맞는 고추 건조온도 및 살균 방법은?
고춧가루는 생산 및 보관방법에 따라 세균과 곰팡이등 미생물 오염으로 품질안정성에 영향을 미친다. 위생적이면서도 안전한 고춧가루를 생산하기 위한 건조방법 및 살균기술을 알아보자. 국립농업과학원 유해생물팀(063-238-3406)은 품질 좋은 건고추를 생산하기 위해서는 농작물 재배…
고춧가루는 생산 및 보관방법에 따라 세균과 곰팡이등 미생물 오염으로 품질안정성에 영향을 미친다. 위생적이면서도 안전한 고춧가루를 생산하기 위한 건조방법 및 살균기술을 알아보자. 국립농업과학원 유해생물팀(063-238-3406)은 품질 좋은 건고추를 생산하기 위해서는 농작물 재배…
정부에서 추진하는 생산조정제 정책으로 논에서 콩을 재배하는 농가가 늘어나고 있다. 오늘은 기계수확에 적합한 다수성 콩품종 ‘대찬’재배기술과 논콩 재배시 3가지 핵심 체크사항을 살펴 본다. 논콩 대찬 품종 이야기 대찬 품종은 논재배에서…
노제마병이란? 노제마병은 꿀벌 성충에 발생하는 질병으로 알려져 있지만 최근 유충에서도 발생이 확인된 꿀벌의 만성질병이다. 병에 감염된 꿀벌은 꿀 수집능력이 줄어들고, 수명이 감소하여 활동에 영양을 받게된다. 노제마병 발병이 증가하는 봄철, 사양관리와…