11월 2025

피부과 의사도 포기한 노화, 원인은 혈당스파이크, 이거 모르면 10년 빨리 늙습니다.

대사 의학의 패러다임 정적 지표에서 동적 혈당 변동성(GV)으로 현대 영양학의 가장 혁명적인 변화는 당뇨병 및 대사 증후군 관리의 기준이 HbA1c(당화혈색소)와 같은 ‘정적(Static)’ 지표에서 *혈당 변동성(Glycemic Variability, GV)*이라는 ‘동적(Dynamic)’ 지표로 이동했다는…