이홍래

전남 귀농창업 희망을 이야기하다 건강의 소망을 담은 바보농부 소담원 임종표STORY

순천으로 넘어가는 운알터널과 유천제 저수지 사이에 바보농부 임종표(58세)대표 소담원 있다. 귀농 3년차 농부라고 믿기에는 소탈한 옷차림과 웃음으로 마주한 모습이 이미 전원풍경과 어울렸다. 2005년전 지금 농장터를 이루고 있는 4만평의 임야를 구매한…

농업회사법인 오곡발효마을(주)

화순군 동면 먹곡길에 오곡마을이 있다. 마을지명을 법인명으로 사용한것은 농업회사오곡마을(주)이 마을기업이기 때문이다. 오곡발효마을은 2014년에 지정된 행정안전부 마을기업이다. 마을기업이란 지역주민이 각종 지역 자원을 활용한 수익사업을 통해 공동의 지역문제를 해결하고, 소득 및 일자리를…

오곡발효마을 최혜성대표 _1만5천 기다림의 시간이 만들어내는 천연발효식초

귀농후 제대로된 전통발효식초를 만들어내기 위해 오직 식초 한길만을 고집한 최혜성 대표 식초는 기다림의 미학이라고 한다. 오곡발효마을 전통발효식초는 제품이 완성되기까지 2년이상이 걸린다. 1만5천시간의 기다림속에 만들어진 오곡발효마을 식초 이미 노벨평화상을 3번이나 받은…