6월 21, 2025

올레산 풍부한 땅콩기름부터 새싹 땅콩까지! 건강과 소득을 동시에

땅콩 재조명! 건강·농가소득 두 마리 토끼 잡는 작물 변화 땅콩은 고칼로리 식품이라는 인식에서 벗어나 심혈관 건강 및 다이어트 효과로 재평가되고 있음 농촌진흥청에서 개발한 다수확·기능성 신품종(다안, 신팔광, 케이올, 세원, 고원, 우도올레‑1)으로…

오메가3 풍부한 들기름, 치매예방부터 수출효자까지! 들깨의 모든 것

깨와 들기름 오메가‑3 힘으로 건강과 농가 소득 동반 성장 들기름의 풍부한 오메가‑3(알파 리놀렌산) 성분 덕에 건강식품으로 주목받으면서, 들깨 재배 면적과 생산량이 최근 크게 증가하고 있습니다.국립식량과학원과 농촌진흥청은 수확량과 기름 품질이 우수한…