전통주 브랜드 수을데미의 현대적 재해석
이홍래 한국 고유의 전통을 현대적인 감각으로 재해석한 전통주 브랜드 ‘수을데미’ 한국 고유의 전통을 현대적인 감각으로 재해석한 전통주 브랜드 ‘수을데미’가 독창적인 브랜딩 전략으로 주류 시장의 주목을 받고 있다. 수을데미는 단순히 술을 판매하는…
3월 2025
전통주의 새로운 패러다임, 수을데미 양조
전통주의 고정관념을 깨는 새로운 양조 스타트업 ‘수을데미’ 전통주의 고정관념을 깨는 새로운 양조 스타트업 ‘수을데미’가 데이터 기반 정밀 양조 기술로 주류 업계에 신선한 충격을 주고 있다. 수을데미는 ‘수치화된 전통의 미학’을 철학으로…
국산 위스키 ‘금척’, RED와 BLUE로 시장 저변 확대 노린다
“부드러운 RED, 강렬한 BLUE, 스타일은 다르지만 만족도는 동일” 금척 위스키 시리즈는 ‘RED’와 ‘BLUE’ 두 가지 타입을 통해 위스키 시장에서 전통과 개성의 공존을 시도하고 있다. 최근 시음회에서도 두 제품은 뚜렷한 차별성을…
강렬한 개성의 국산 위스키, ‘금척 BLUE’ 등장
“화려한 향, 스파이시한 목넘김… 유니크한 존재감의 정점” ‘금척 BLUE’는 레드와는 전혀 다른 접근의 위스키로, 강한 알콜향, 플로럴한 향미, 날카로운 피니시를 특징으로 한다. 최근 시음회에 참여한 참가자 다수는 블루에 대해 “가장…
국산 위스키의 새로운 도전, ‘금척 RED’ 출시
“도수는 높지만, 목넘김은 실크처럼. 부드러움으로 완성된 프리미엄 국산 위스키” 국산 위스키 시장에 새로운 흐름을 불러온 ‘금척 RED’가 출시 직후 소비자와 업계 모두로부터 주목을 받고 있다. 최근 진행된 시음회에서도, ‘금척 RED’는…