단감 맛의 비밀, 품종을 알면 맛이 보인다.마트 가기 전 꼭 알아야할 맛있는 단감 고르는법 꿀팁
이홍래 놀랍게도 우리가 먹어온 대부분의 단감은 일본에서 온 ‘부유’라는 단일 품종이었습니다. 현재 국내 단감 재배 면적의 약 79~82%를 바로 이 ‘부유’ 품종이 차지하고 있습니다. 하나의 품종에 대한 이러한 높은 의존도는 여러…
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참돔, 바다의 여왕으로 불리는 이유는? 품격 있는 횟감의 정수
참돔의 매력은 단순한 고급 생선을 넘어, 건강과 역사, 그리고 식탁 위의 예술로 이어진다. 요즘 같은 여름철, 상큼한 회 한 접시가 간절하지 않으신가요? ‘돔’의 세계, 참돔은 왜 특별할까? ‘돔’은 도미의 줄임말로,…
화순군 24년 농가형 가공상품마케팅 역량강화 교육 추진
우수농가공품 발굴 및 유통판로 개척을 위한 화순 농가형 가공상품 마케팅술지원 역량강화교육이 2024년 3월 14일 시작 했다. 최근 각 시군마다 농산물가공지원센터가 설립되면서 부가가치창출을 위해 가공교육이 매년 이뤄지고 있지만 대부분 가공제조기술 및…
23년 고창군 강소농기본교육실시
23년 고창군강소농기본교육 실시
23년 광양강소농 경영개선교육 실시
광양시농업기술센터는 작지만 강한 강소농 육성을 위한 강소농 경영개선 기본교육을 5일(수) 농업인 교육관에서 실시 했다. 올해로 13년째를 맞이하는 강소농 육성사업은 농업인 교육과정중 경영개선을 위해 각 경영체별 경영목표와 실천방법을 수립하고 실천하는 교육이다.…
22년 순천강소농심화교육 나의브랜드 찾기
– 나만의 고유한 정체성이 브랜드를 결정한다 순천시농업기술센터는 작지만 강한 농업을 육성하기 위한 강소농심화교육을 실시했다. 강소농은 경영체규모는 작지만 역량이 강한 농업경영체로서 경영자 대표 경영마인드, 마케팅 홍보역량 및 생산기술 등 효율성, 생산성을…
22년 장흥군강소농기본교육 실시
장흥군농업기술센터는 작지만 강한 강소농 육성을 목표로 기본교육을 실시 했다. 사회적거리두기로 집합교육이 어렵지만 방역수칙을 준수한 가운데 3월 14일, 21일 2회 구성으로 추진 했다. 22년 장흥군 강소농교육은 기본교육과 심화교육 과정 사이에 ‘2~3일…
22년 해남강소농심화교육 실시
농민다운 경영,마케팅을 해야하는 이유 나의 핵심가치를 갖고 고객과 소통해야한다 해남군농업기술센터는 강소농경영개선 실천 심화교육과정을 3월10일 농민교육장에서 실시 했다. 올해 심화교육은 총 3회(5시간씩), 15시간 과정으로 진행한다. 강소농심화교육과정은 강소농업인이 올해 추진하는 경영목표와 계획…
22년 해남강소농 경영개선 실천 기본교육과정 실시
작지만 강한 농업을 육성하는 경영개선 실천교육인 강소농사업이 해남군농업기술센터 농업인교육장에서 3월 8일 실시했다. 강소농교육은 경영자로서 지속가능한 농업모델을 육성하기 위해 경영마케팅 역량교육, 컨설팅, 자율모임체 육성등 다양한 프로그램을 진행 한다. 강소농기본교육은 경영자가 가져야할…