고성군,화천군,연천군 아프리카돼지열병 멧돼지 5개 바이러스 검출
이홍래 환경부는 4월9~12일 동안 발생한 40건의 멧돼지 시료 중 강원도 고성군 및 화천군, 경기도 연천군 등 5건의 시료에서 아프리카돼지열병 바이러스가 검출됐다고 밝혔다. 검사 시료 40건은 폐사체 시료 11건, 포획 개체 시료…
4월 2020
농기계보험 가입 하세요
고령 농업인 비율이 높아지면서 농기계사고가 해년마다 급증하고 있습니다. 농업인 안전보험(2016~2018년) 분석결과, 농사를 짓다가 다치는 사고 1/3이 농기계 사고이며 농작업을 하다가 사망하는 경우가 50~60% 정도입니다. 농림축산식품부는 농업인(경영인) 및 농작업근로자 농작업 관련…
농기계 안전사고 유형 및 예방법
농업인 안전보험(2016~2018년) 분석결과 농업인이 농사를 짓다가 다치는 사고(휴업 1일 이상 초래하는 사고) 3분의 1이 농기계와 관련한 사고이며, 특히 남성 농업인이 농기계사고의 절반을 차지한다고 한다. 농작업을 하다 사망한 경우는 사망사고 50~60%정도로…
가장 알맞는 고추 건조온도 및 살균 방법은?
고춧가루는 생산 및 보관방법에 따라 세균과 곰팡이등 미생물 오염으로 품질안정성에 영향을 미친다. 위생적이면서도 안전한 고춧가루를 생산하기 위한 건조방법 및 살균기술을 알아보자. 국립농업과학원 유해생물팀(063-238-3406)은 품질 좋은 건고추를 생산하기 위해서는 농작물 재배…
논콩 대찬품종 소개 및 기계수확 재배방법
정부에서 추진하는 생산조정제 정책으로 논에서 콩을 재배하는 농가가 늘어나고 있다. 오늘은 기계수확에 적합한 다수성 콩품종 ‘대찬’재배기술과 논콩 재배시 3가지 핵심 체크사항을 살펴 본다. 논콩 대찬 품종 이야기 대찬 품종은 논재배에서…
꿀벌사양관리 노제마병 원인 및 예방법
노제마병이란? 노제마병은 꿀벌 성충에 발생하는 질병으로 알려져 있지만 최근 유충에서도 발생이 확인된 꿀벌의 만성질병이다. 병에 감염된 꿀벌은 꿀 수집능력이 줄어들고, 수명이 감소하여 활동에 영양을 받게된다. 노제마병 발병이 증가하는 봄철, 사양관리와…
돼지감자장아찌레시피 소개
<참고자료사진 : 농촌진흥청> 돼지감자장아찌 만들기 1.돼지감자를 약 1cm두께로 썰어준다. 말린 돼지감자는 물에 약 8시간 불러줍니다. 2. 대파와 양파를 손질하고 물, 간장, 설탕, 식초, 마른홍고추, 다시마, 월계수잎을 준비한다. 3.재료를 모두 넣고…
돼지감자 이눌린 정말 당뇨환자에게 도움이될까?
돼지감자효능성분, 이눌린 이눌린은 돼지감자 효능의 주요성분으로 과당중합체 구조로 수용성섬유소이며 전분 분해효소에 의해 분해가 되지 않아서 변비나 다이어트에 좋은 식이섬유의 한 종류다. 돼지감자 이눌린, 천연인슐린이라 불리는 이유 이눌린 성분은 인슐린과 같은…
돼지감자 뚱딴지 식재료 STORY
상황에 맞지 않는 말과 행동을 할때 엉뚱하다는 표현으로 ‘무슨 뚱딴지 같은 소리야’라고 한다. 이는 돼지감자(뚱딴지) 번식력이 강해 작물을 재배하는 논, 밭에 무수히 퍼져 번식하는 돼지감자 특성에서 비롯한다.돼지감자는 국화과에 속하는 여러해살이풀로…